Sheabutter

Sheabutter ist ein Nahrungs- und Pflegemittel mit wertvollen Inhaltsstoffen, das aus Afrika stammt und zur Pflege von Haut und Haar eingesetzt wird. Ihr Spezialgebiet ist die Haut – hier wirkt sie gegen Entzündungen, Allergien oder Neurodermitis. Sheabutter spendet Feuchtigkeit, lindert Reizungen sowie Rötungen und wirkt wohltuend. Durch das in ihr enthaltene Vitamin E fördert sie die Regeneration der Haut. Auch kann der Prozess der Wundheilung mit Sheabutter beschleunigt werden. Als vielfältig einsetzbares Nahrungs- und Pflegemittel kann sie nicht nur zum Kochen oder Braten, sondern auch als Creme, Körperbutter, Shampoo, Gesichtsmaske oder Fußcreme verwendet werden.

Artikel durch 34 anerkannte Studien verifiziert

Sheabutter – Inhaltsstoffe, Anwendungsgebiete und Wirkung

Hierzulande ist Sheabutter überwiegend als Inhaltsstoff von Pflegeprodukten aus der Drogerie bekannt. Dort gibt es Körperlotionen, Cremes oder Haarmasken zu kaufen, die die Gesundheit von Haut und Haar fördern sollen. Der positive Effekt wird damit begründet, dass Sheabutter Feuchtigkeit spenden und so trockene, gereizte Hautpartien oder kaputte Spitzen lindern soll – doch kann sie diese vermeintlichen Wirkungen, die kosmetische Produkte versprechen, in klinischen Studien unter Beweis stellen?

In diesem Artikel werden die Inhaltsstoffe und Anwendungsgebiete der Sheabutter vorgestellt anhand von klinischen Studien gezeigt, auf welchen Gebieten sie ihre theoretischen therapeutischen Eigenschaften in der Praxis beweisen kann – und auf welchen Gebieten nicht. Dabei stellt sich heraus, dass Sheabutter zur Behandlung von Entzündungen, zum Beispiel einer Nasenentzündung aufgrund von Heuschnupfen, sowie entzündlichen Hauterkrankungen wie Neurodermatitis geeignet ist. Sie ist deshalb nicht nur in kosmetischen, sondern auch in therapeutischen Salben zu finden. Im Bereich der Haarpflege konnte die Sheabutter ihre positive Wirkung bisher jedoch nicht unter Beweis stellen.

Was ist Sheabutter?

Sheabutter bezeichnet das Fett, das aus den Kernen der Shea-Nuss gewonnen wird und ein vielseitiges Produkt, das in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie sowie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet wird (1). In ihrer ursprünglichen Heimat Afrika ist Sheabutter nicht nur ein Mittel zur Pflege von Haut und Haar, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Dort wird sie traditionell als Bratfett eingesetzt.

Der Sheabutterbaum ist einer der wertvollsten Bäume für die Landwirte von Atakora, eines Départements im westafrikanischen Benin (2). Dort sind die Bauern gleich zweifach auf die wertvollen Materialien angewiesen, die der kostbare Baum liefert. Sie gewährleisten Nahrung und Einkommen. Der Sheabutterbaum liefert eine genießbare Frucht – sie ist der Ursprung eines der ältesten Speiseöle Afrikas. Der Sheabutterbaum ist in semi-ariden und sub-humiden Savannen in Schwarzafrika beheimatet und kommt in 18 afrikanischen Ländern und auf einer Fläche von beinahe eine Million Quadratkilometer (1.000.000 km2) vor (3). Der Sheabutterbaum wird auch als Schibaum, Karitébaum oder Afrikanischer Butterbaum bezeichnet. Sein wissenschaftlicher Name lautet Vitellaria paradoxa.

Derzeit wird die Sheabutter auf dem lokalen, nationalen und internationalen Markt zum Backen oder zur Herstellung von Süßwaren angeboten. Auch spielt sie eine Rolle für kosmetische und pharmazeutische Zwecke. Die Sheabutter ist das Haupterzeugnis des Baumes.

Im Gegensatz zu anderen wichtigen gewerblichen Erzeugnissen (sog. Cash Crops) wie Baumwolle und Cashew lohnt sich die Produktion von Shea-Produkten besonders durch wenig integrierte Entwicklungsbemühungen. Darüber hinaus konzentriert sich die Beteiligung in der Shea-Industrie fast ausschließlich auf die Verbesserung der Entwicklungsverfahren und das Marketing.

Die meisten Shea-Produkte werden aus der Kariténuss gewonnen – sie befindet sich in den Früchten, die der Baum trägt. Kariténüsse sind etwa 4 cm groß und enthalten 50% Fett. Auf ihnen basiert die Sheabutter, wie wir sie kennen. Zur Herstellung von Sheabutter werden die Nüsse zerkleinert, Wasser hinzugefügt und unerwünschte Stoffe aus dem Fett entfernt. Das Fruchtfleisch der Pflanze stellt eine wichtige Nahrungsquelle für die Bevölkerung in Westafrika dar.

Herstellung von Sheabutter

Zur Herstellung müssen die Samen, aus denen die Sheabutter gewonnen wird, zunächst vom Fruchtfleisch befreit werden, das sie umgibt. Anschließend werden sie getrocknet und mit einem Stößel zu einer fettigen, braunen Masse zerrieben. Sie wird mit heißem Wasser übergossen und von Hand geknetet, sodass sich die eigentliche Butter von den unerwünschten Bestandteilen absetzt. Kühlt das Shea-Fett nach dem Trennen ab, bildet sich eine weiß-gelbliche Substanz – die Sheabutter.

Reine Sheabutter ist bis zu vier Jahre haltbar und übersteht auch hohen, tropischen Temperaturen. Bevor sie nach Deutschland kommt, wird sie häufig raffiniert. Raffinierte Sheabutter ist weniger farbintensiv und eher weiß bis elfenbeinfarben, da das Beta-Carotin (Provitamin A) durch das technische Verfahren zur Reinigung verloren geht.

In der Küche findet man gelegentlich die schwarze Sheabutter. Zur Produktion werden die Kerne der Nüsse geröstet. Sie wird zum Kochen verwendet und zeichnet sich durch einen intensiven rauchigen und aromatischen Geruch aus. Auch die unraffinierte schwarze Sheabutter findet gelegentlich in kosmetischen Produkten eingesetzt.

Inhaltsstoffe von Sheabutter

Das Fett der Kariténuss ist durch seinen hohen Gehalt an unverseifbaren Bestandteilen gekennzeichnet – sie machen 8-11% aus. Das ist auch der Grund, warum die Sheabutter eine exzellente Körperbutter oder Gesichtscreme abgibt. Sie zieht besonders schnell in die Haut ein, da sich ihre unverseifbaren Inhaltsstoffe nur schwer mit Wasser oder Seife lösen lassen.

Die Sheabutter enthält (4):

  • Triterpene und Triterpenalkohole
  • Ölsäure
  • Stearinsäure
  • Linolensäure
  • Palmitinsäure
  • Vitamin E
  • Beta-Carotin
  • Allantoin

Die Sheabutter ist insbesondere durch ihren hohen Fettgehalt gekennzeichnet (4). Ihr charakteristischer gelb-orangener Farbton ist auf das in ihr enthaltene Beta-Carotin, einen ernährungsphysiologisch wichtigen Bestandteil, zurückzuführen. Darüber hinaus enthält Sheabutter α-Tocopherol, eine Form von Vitamin E. Tocopherole stellen eine wichtige Gruppe von Antioxidantien dar, die freien Radikalen entgegenwirken und die Zellen vor oxidativem Stress schützen. Als oxidativer Stress wird ein Ungleichgewicht zwischen oxidativen und antioxidativen Prozessen im Körper zugunsten der oxidativen Prozesse bezeichnet – genauer der Überschuss von gesundheitsschädigenden reaktiven Sauerstoffspezies (ROS). Antioxidantien wie α-Tocopherol bekämpfen freie Radikale, die für die oxidative Schädigung der Zellmembranen und der Haut sowie für die Entwicklung zahlreicher Erkrankungen in großem Maße mitverantwortlich sind – und senken dadurch das Risiko von degenerativen Erkrankungen (5). Da α-Tocopherole eine der fettlöslichen Gruppen von Vitamin E ist, die nicht von tierischen Zellen hergestellt werden kann, müssen diese über pflanzliche Quellen aufgenommen werden (6). Doch α-Tocopherol spielt nicht nur eine wichtige Rolle für die Ernährung, sondern auch für die Kosmetik- und Pharmaindustrie.

Obwohl Sheabutter 16 verschiedene gesättigte und ungesättigte Fettsäuren enthält, werden oft nur die fünf wesentlichen Fettsäuren genannt, die mehr als 0,01 Prozent der Sheabutter ausmachen (4). Das sind:

  • Ölsäure
  • Stearinsäure
  • Palmitinsäure
  • Linolsäure
  • Arachinsäure

Mit mehr als 55 Prozent macht die Ölsäure einen bedeutenden Teil der Sheabutter aus, gefolgt von der Stearinsäure mit etwa 30 Prozent (4). Darüber hinaus besteht Sheabutter zu etwa 7 Prozent aus Palmitinsäure sowie Linolsäure und lediglich 0,65 bis 0,9 Prozent aus Arachinsäure. Der hohe Anteil an Ölsäure spielt für die Herstellung von kosmetischen und pharmazeutischen Shea-Produkten eine entscheidende Rolle, da diese die Grundlage entsprechender Cremes und Lotionen bildet und ihnen ihre weiche Konsistenz verleiht (7).

FettsäureGehalt
Ölsäure55,54-57,63
Stearinsäure28,65-30,94
Palmitinsäure6,52-8,12
Linolsäure6,18-7,79
Arachinsäure0,65-0,9

Im Allgemeinen zeigt die Zusammensetzung der Sheabutter, dass sie vielseitig einsetzbar ist und als essbares Pflanzenöl zum Kochen und Braten, als Basis für Kosmetika, als Schmiermittel sowie zur Herstellung von Seifen verwendet werden kann (4).

Das Besondere an Sheabutter ist, dass sie zahlreiche Inhaltsstoffe besitzt, die sich positiv auf die Gesundheit und Schönheit der Haut auswirken. Sie schützen die Haut vor Bakterien, fördern die Regeneration der Zellen und beschleunigen die Wundheilung, haben eine beruhigende Wirkung und reduzieren oxidativen Stress, wodurch sie vielen Krankheiten vorbeugen.

Triterpene

Triterpene haben eine antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkung. Sie verhindern eine Entstehung von Infektionen, die von Pilzen verursacht werden und sind auch in der Lage, diese zu behandeln.

Ölsäure

Ölsäure ist eine einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäure, welche die Lipidbarriere der Haut durchlässiger macht und dafür sorgt, dass lipophile Wirkstoffe besser aufgenommen werden können.

Linolensäure

Die Gamma-Linolensäure ist eine Omega-6-Fettsäure, die sich positiv auf die Haut auswirken und entzündlichen Vorgängen im menschlichen Körper entgegen wirkt. Die Alpha-Linolensäure hält unsere Haut geschmeidig und bewahrt sie vor Trockenheit, Schuppen oder Rissen.

Palmitinsäure

Palmitinsäure zählt, wie die ebenfalls in Sheabutter enthaltene Stearinsäure, zu den gesättigten Fettsäuren. Sie ist für die Barriere der Haut und den Säureschutzmantel von Bedeutung, der das Eindringen von Bakterien verhindert.

Vitamin E

Vitamin E ist ein wichtiger Bestandteil vieler Cremes und für die Hautpflege von Bedeutung. Es beugt einer frühzeitigen Faltenbildung vor und fördert die Regeneration der Haut, was in der Wundheilung eine entscheidende Rolle spielt.

Beta-Carotin

Beta-Carotin wird auch Provitamin-A genannt. Es wirkt als Antioxidans und beugt Erkrankungen, die durch Stress entstehen, vor. Damit kann es das Risiko eines erhöhten Cholesterinspiegels und das Risiko von Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Es bereitet unsere Haut auf die Sonneinstrahlung vor und verleiht ihr eine angenehme Bräune.

Allantoin

Allantoin wirkt sich in vielerlei Hinsicht positiv auf die Haut aus, weshalb es in vielen Cremes und Salben zu finden ist. Es wirkt gegen Entzündungen, beschleunigt die Wundheilung, den Zellstoffwechsel und lindert Irritationen wie Rötungen oder Juckreiz.

Anwendung von Sheabutter

Sheabutter für die Haut

Die Hautpflege ist das Spezialgebiet der Sheabutter. Die meisten Frauen werden Sheabutter schon öfter in der nächstgelegenen Drogerie oder Parfümerie als Body Butter gesehen haben. Sie spendet der Haut intensive Feuchtigkeit und ist auch für sehr trockene Haut geeignet. Dabei verleiht sie ihr ein zartes und frisches Hautgefühl – auch lassen Spannungen nach. Sheabutter ist besonders gut verträglich und auch für Allergiker geeignet. Die Haut fühlt sich danach gepflegt an und erfreut sich an einem nussigen und leicht süßlichen Duft.

Sheabutter kann pur auf die Haut aufgetragen werden. In Drogerien werden zu der pflegenden Butter häufig weitere Stoffe hinzugefügt. Das muss nicht unbedingt ein Nachteil sein – sensible Menschen sollten jedoch darauf achten, dass die Bestandteile der Creme immer noch gut verträglich sind. Oftmals werden Zusatzstoffe wie Duftstoffe oder Paraffine hinzugefügt, die bei Personen, deren Haut schnell überempfindlich reagiert, Hautirritationen wie Rötungen auslösen können. Der Preis ist ein sehr guter Indikator dafür, ob es sich um reine Sheabutter handelt oder nicht. Wird sie mit anderen Stoffen „verfälscht“, kann sie deutlich günstiger angeboten werden.

Sheabutter für die Haare

Sheabutter ist bestens für die Pflege der Haare geeignet. Sie enthält Vitamin E, welches das Haarwachstum der Haare beschleunigen soll und die Haarstruktur stärkt. Beim Kauf gibt es jedoch eine Kleinigkeit zu beachten, denn es gibt Unterschiede zwischen den angebotenen Sheabutter-Arten. Die Sheabutter, die in Deutschland überwiegen vertrieben wird, ist raffiniert. Durch das technische Verfahren zur Reinigung geht jedoch ein wichtiger Bestandteil verloren: das Beta-Carotin, das auch Provitamin-A genannt wird. Auch dieser Stoff scheint sich förderlich auf das Haar und sein Wachstum auszuwirken. Die positive Wirkung könnte darauf zurückzuführen sein, dass es sich um eine Vorstufe von Vitamin A handelt, zu dem es im Körper umgewandelt wird. Vitamine spielen für die Gesundheit der Haare eine wichtige Rolle. Möchte man Sheabutter zur Pflege der Haare einsetzen, ist es deshalb sinnvoll, sich für Sheabutter unraffiniert zu entscheiden.

Aus Sheabutter können verschiedene Haarpflegeprodukte, auch in den eigenen vier Wänden, hergestellt werden. Am einfachsten ist die Herstellung einer Spülung aus Sheabutter. Dafür braucht man nichts anderes die Hauptkomponente und etwas Wasser. Dazu wird ein geringer Teil der Sheabutter in der doppelten Menge an warmen Wasser aufgelöst. Anschließend wird sie mit einem Pürierstab zerkleinert, bis eine cremige Substanz entstanden ist. Sheabutter rettet trockenes Haar, verleiht ihm einen zarten Glanz und kann Spliss reduzieren.

In der Anwendung unterscheidet sich die Spülung nicht von anderen Produkten. Nach der Wäsche wird die Sheabutter-Spülung auf der Handfläche verteilt und gleichmäßig in die Haarlängen einmassiert. Die Kopfhaut sollte dabei unbedingt ausgelassen werden, da die Follikel sonst verstopfen können, wodurch es zu einer Überproduktion der Talgdrüsen und fettigem Haar kommen kann. Nach einer kurzen Einwirkzeit wird die Sheabutter ausgewaschen.

Nebenwirkungen von Sheabutter

Sheabutter bringt eine ganze Reihe an positiven Eigenschaften mit. Sie ist ein Functional Food und besitzt wertvolle Inhaltsstoffe. Ihre Fettsäuren und Antioxidantien wirken sich positiv auf Entzündungen, Allergien, Neurodermitis oder gereizte Haut aus. Es gibt kaum Lebensmittel oder Pflegeprodukte, die für jeden gut verträglich sind. Für Sheabutter sind jedoch keine Nebenwirkungen bekannt (8) (9). Gerade Allergiker und Personen mit sensibler Haut haben oftmals Probleme, das richtige Produkt zu finden. Sheabutter ist auch für Risikogruppen gut geeignet.

Sheabutter zum Kochen

Sheabutter kann auch zum Kochen, Braten und Verfeinern von Speisen genutzt werden. Da sie einen nussigen und leicht süßlichen Geschmack hat, eignet sie sich besonders für exotischere asiatische oder afrikanische Speisen. Auch in den Herkunftsländern wird Sheabutter zum Kochen verwendet, sie gilt in einigen Gebieten als wichtige Nahrungsquelle. Gerade im nördlichen Nigeria wird Sheabutter als Bratöl genutzt (10). Da Sheabutter bis zu 4 Jahre haltbar ist, kann sie auch hierzulande gelegentlich für kulinarische Zwecke genutzt und lange aufbewahrt werden. Die Butter hat mit 884 Kalorien pro 100 g deutlich weniger Kalorien als Leinsamen- oder Pflanzenöl und besitzt wertvolle Inhaltsstoffe.

Weitere Ideen für Sheabutter

Für die Verwendung von Sheabutter sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Im Prinzip kann sie überall auf die Haut aufgetragen werden. Dadurch wird sie gepflegt, mit Feuchtigkeit versorgt und Reizungen werden gelindert. Gemeinsam mit anderen wohltuenden Zutaten kann sie ihr Potenzial erweitern. Olivenöl und Zucker eignen sich für ein Peeling, Teebaumöl um Pilzinfektionen am Fuß vorzubeugen oder zu behandeln und wertvolle Öle wie Kokos-, Rosmarin oder Süßmandelöl zur Zubereitung einer Kur.

Körperpeeling mit der Kraft von Sheabutter

Mit Sheabutter kann ein Peeling ganz einfach selbst hergestellt werden. Es entfernt abgestorbene Hautzellen, sorgt für einen strahlenden Teint und verfeinert das Hautbild. Die Haut fühlt sich danach sehr weich und glatt an.

Um ein Peeling aus Sheabutter zuzubereiten, braucht man praktisch nichts, was sich nicht ohnehin in den eigenen vier Wänden befindet. Etwas Zucker oder Salz reichen aus, um den Peeling-Effekt zu erreichen. Dazu können je nach Belieben hochwertige und wohltuende Zutaten gegeben werden, wie zum Beispiel Olivenöl.

Avocado-Sheabutter Gesichtsmaske

Für eine Avocado-Sheabutter Gesichtsmaske benötigt mach die zwei Hauptzutaten, Sheabutter und eine Avocado, Honig und etwas Zitronensaft. Die Zutaten werden ganz einfach im Mixer miteinander vermischt. Anschließend wird die Maske auf das Gesicht aufgetragen – sie sollte je nach Hauttyp etwa 10-30 Minuten einwirken lassen. Wie von anderen gewohnt, wird die Maske nach der Einwirkzeit abgewaschen.

In dieser Menge werden die Zutaten miteinander vermischt:

  • ½ Avocado (am besten eher weich, überreif)
  • ½ Organische Sheabutter
  • 1 TL Honig
  • Ein Spritzer Zitronensaft

Cremige Haarpflege mit Sheabutter

  • 4-5 EL Organische Sheabutter
  • 3 EL Kokosöl
  • 1 TL Süßmandelöl
  • 5-10 Tropfen ätherisches Rosmarinöl

Die cremige Haarpflege wird vor der Haarwäsche auf das Haar aufgetragen und dabei in Kopfhaut und Spitzen einmassiert. Nun sollte sie 30-40 Minuten einwirken, damit sie ihre heilende und unterstützende Wirkung vollständig entfalten kann. Anschließend wird die Kur wie gewohnt ausgewaschen. Sie versorgt das Haar mit Feuchtigkeit, es ist weich und glänzt.

Hydratisierende Fußcreme mit Sheabutter

Hier spielt das Teebaumöl eine genauso wichtige Rolle wie die Sheabutter. Die Fußcreme eignet sich besonders für den Sommer, da das ätherische Teebaumöl hilft, Pilzinfektionen vorzubeugen oder zu heilen. Die Sheabutter versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und eignet sich gut zur Behandlung von trockenen Fersen.

Für die hydratisierende Fußcreme werden folgende Zutaten benötigt:

  • 4-5 EL Organische Shea Butter
  • 3 EL Organisches, Natives Kokosöl
  • 10-15 Tropfen ätherisches Teebaumöl

Im Internet gibt es viele weitere Informationen und Ideen, wie man wohltuende Pflegeprodukte aus der Butter zaubern kann.

Sheabutter kaufen

Sheabutter gibt es in Drogerien, Parfümerien, Reformhäusern, Bio-Läden, in der Apotheke oder online. Dabei muss zwischen unraffinierter (naturbelassener) und raffinierter (gereinigter) Shea unterschieden werden. Dabei kann die Butter in Naturkosmetik aus kontrolliertem ökologischen Anbau wie auch in konventioneller Kosmetik enthalten sein. Heute sind Naturkosmetik und Bio-Sheabutter jedoch nicht nur in Bio-Läden oder Reformhäusern, sondern häufig auch in Drogerien zu finden.

Ein Kauf in der nächstgelegenen Drogerie ist nur dann zu empfehlen, wenn der Anwender nicht unter Allergien leidet und keine empfindliche Haut besitzt. Denn in der Drogerie findet man hauptsächlich Produkte, die weitere Inhaltsstoffe enthalten, die den Effekt der Butter lindern oder für sensible Haut ungeeignet sein könnten. Sie können zwar immer noch positive Wirkungen mit sich bringen, enthalten aber Zusatzstoffe wie Duftstoffe oder Paraffine, die die Haut reizen. Diese Produkte sind zwar günstiger, die entzündungshemmende Wirkung könnte jedoch verloren gehen. Für sensible Haut ist Naturkosmetik am besten geeignet.

Online gibt es das größte Sortiment. Hier kann man nach einer raffinierten oder unraffinierten Sheabutter suchen und findet das gewünschte Produkt, wohingegen in lokalen Geschäften auf den ersten Blick häufig nicht erkenntlich, welche Stoffe sich wirklich in der Butter befinden. Auch im Internet werden – wie in der Drogerie Produkte angeboten – die mit verschiedenen Bestandteilen angereichert wurden und speziell auf ein Anwendungsgebiet abgestimmt sind. Hier muss die Sheabutter für Haarkuren, Masken & Co. nicht erst eigens hergestellt werden. Das spart Zeit, aber leider keine Kosten, wenn man sich eine hochwertiges Produkt wünscht. Der Vorteil im Internet: Hier gibt es nicht nur günstige Produkte, die mit allerlei Zusatzstoffen „verfälscht“ wurden, sondern auch qualitativ hochwertige, die in der Drogerie fehlen. Am Preis lässt sich schnell erkennen, ob es sich um ein günstiges und verfälschtes oder um ein hochwertiges Produkt handelt.

Ob man sich für raffinierte oder unraffinierte Sheabutter entscheiden sollte, hängt von dem gewünschten Ziel und dem Verwendungszweck ab. Raffinierte Sheabutter ist weniger farbintensiv und schließt eine Verfärbung der Haut aus, da das Beta-Karotin (Provitamin-A) durch den Reinigungsprozess verloren geht. Unraffinierte Sheabutter bringt den Vorteil mit, dass sie der Haut eine leichte Bräune verschafft und sie mit weiteren Antioxidantien versorgt. Für kulinarische Zwecke kann man sich für schwarze Sheabutter entscheiden.

Wirkung von Sheabutter

Sheabutter besitzt entzündungshemmende sowie antioxidative Eigenschaften. Darüber hinaus fördert sie die Wundheilung, die Regeneration der Hautzellen und den Blutfluss, weshalb sie vor allem zur Hautpflege und zur Behandlung von Hauterkrankungen eingesetzt wird und in Cremes, Körperlotionen sowie medizinischen Salben zu finden ist. Klinische Studien zeigen, dass Sheabutter Entzündungen lindert, Feuchtigkeit spendet und zur Behandlung von Neurodermitis geeignet ist.

Sheabutter gegen Entzündungen

Die Kerne der Früchte, die der Sheabutterbaum (Vitellaria paradoxa) hervorträgt, bestehen aus Triglyceriden mit den Fettsäuren Öl-, Stearin-, Linol- und Palmitinsäure sowie unverseifbaren Verbindungen (11) (12). Gerade wegen ihres hohen Anteils an nicht verseifbaren Stoffen (z. B. Triterpene, Tocopherol, Phenole und Sterole) wird Sheabutter in der Kosmetikindustrie verwendet, da diese starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzen (13).

  1. Sheabutter gegen entzündungsfördernde Stoffe
    Eine Untersuchung von Makrophagen-Zellen zeigte, dass Shea Butter entzündungshemmende Wirkungen besitzt und entzündungsfördernde Stoffe wie iNOS, COX-2 und Zytokine über den NF-KB-Signalweg hemmt (14).
  2. Entzündungshemmende Wirkung von Sheabutter bei Neurodermitis
    Studien zur Wirkung von Sheabutter gegen Neurodermitis haben gezeigt, dass Cremes, die Sheabutter-Extrakt enthalten, genau so effektiv sind wie Ceramide, die für gewöhnlich zur Behandlung von krankhaften Hauterscheinungen wie Neurodermitis oder Schuppenflechte (Psoriasis) eingesetzt werden (15). Neurodermitis wird auch als atopische Dermatitis (AD) bezeichnet. Beim Vorliegen einer Dermatitis nimmt die Hydratation – also die Feuchtigkeit – der Hornschicht (Stratum corneum) ab und der Transepidermale Wasserverlust (TEWL) nimmt zu. Die Feuchtigkeit kann nicht ordnungsgemäß in der Haut gespeichert werden. Diese mangelnde Wasserspeicherkapazität kann entzündliche Hauterkrankungen wie Neurodermitis zur Folge haben.Die Struktur der Hornschicht ist wie eine Mauer: Die einzelnen Steine – die Hornzellen – sind von den sogenannten interzellulären Lipidlamellen umgeben, die als Mörtel fungieren und die einzelnen Steine zu einer festen Mauer verbinden (11) (16). Sie erhalten die Integrität (Unversehrtheit) der Hornschicht und sorgen mit Hilfe der Hautdurchlässigkeitssperre dafür, dass die benötigte Feuchtigkeit nicht nach außen vor dringt. Die Barrierefunktion der Haut hängt hauptsächlich von der Integrität der Hornschicht ab.In der klinischen Praxis ist das Maß der Transepidermale Wasserverlust ein wichtiger Indikator für die Hautbarrierefunktion. Darüber hinaus ist Hauttrockenheit (mit oder ohne klinische Abschuppung) häufig mit einer minderwertigen Barrierefunktion verbunden (17). Es wurde gezeigt, dass Weichmacher die Barrierefunktion bei Neurodermitis verbessert, indem die Hydratation, also die Fähigkeit der Wasserspeicherung, der Hornschicht wiederhergestellt und der Wasserverlust reduziert wird (18). Neurodermitis ist eine weit verbreitete chronisch-entzündliche Erkrankung der Haut, deren Entwicklung sowohl auf eine epidermale Barrierefunktionsstörung als auch auf eine chronische Th2-Entzündung in der Haut zurückgeführt wird. Beeinträchtigungen der Hautbarrierefunktion kommen bei allen Neurodermitis-Patienten unabhängig vom klinischen Erscheinungsbild der Haut vor. Infolgedessen wird diese Beeinträchtigung der Hautbarriere als primäres Ereignis bei der Entwicklung von Neurodermitis angesehen (19). Eine gestörte Barrierefunktion trägt weitgehend zur allergischen Sensibilisierung gegen verschiedene Stoffe bei. Darüber hinaus kann die Entzündung, die aufgrund der allergischen Reaktion entsteht, die Differenzierung der Epidermis verändern und zu einer Störung der Barrierefunktion führen. Untersuchungen haben gezeigt, dass Th2-verwandte Zytokine, die Entzündungen fördern, die Beeinträchtigung der Hautbarriere verschlimmern (20) (21). Geeignete Seifen, Weichmacher, Feuchtigkeitscremes und Lotionen wie die Sheabutter können zur Reparatur der Hautbarriere verwendet werden und zur Linderung von Neurodermitis beitragen und den atopischen Marsch, das Fortschreiten der Krankheit, verhindern (19). Studien zeigen, dass Sheabutter die Entzündung lindert und dabei genau so effektiv wie Ceramide sind (15).
  3. Entzündungshemmende und krebshemmende Wirkung von Sheabutter
    Shea Butter kann Entzündungen effektiv bekämpfen – diese Ergebnisse konnten in einer japanischen Studie aus Tokio dokumentiert werden (22). Sie haben die Wirkung von Triterpenen aus dem Sheabutterbaum auf Entzündungen untersucht. Alle getesteten Bestandteile der Shea Butter hatten einen moderaten hemmenden Effekt. Dabei haben sie außerdem herausgefunden, dass eines der Triterpene sogar das Tumorwachstum bei Hautkrebs verringern kann. Sie fassen zusammen, dass Shea-Nüsse und Shea Butter eine bedeutende Quelle von entzündungs- und tumorhemmenden Bestandteilen darstellen.

Sheabutter gegen Allergien

Alle Jahre wieder leiden viele Menschen unter einer Allergie, die von angeschwollene Nasenschleimhäuten, rote Nasen, Schnupfen und Niesanfällen begleitet wird. Sheabutter kann die Nasenentzündung lindern und ist als natürliches Heilmittel gut verträglich.

  1. Sicherheit von Sheabutter
    In einer Studie wurde die Wirkung von Sheabutter auf die angeschwollene Nasenschleimhäute von Probanden untersucht, die unter einer saisonalen allergischen Rhinitis leiden – die besser als Heuschnupfen bekannt ist (8). Da die meisten verfügbaren Nasentropfen und -salben (z.B. Xylometazolin oder Naphazolin) nicht zufriedenstellend sind (23) (24), da die Verstopfung der Nase wiederkehrt oder die Nasenschleimhaut verletzt werden kann (8), könnte die Sheabutter als natürliches Heilmittel eine Alternative für entsprechende Produkte darstellen. Die Behandlung von Patienten, die unter Heuschnupfen leiden, zeigte, dass Sheabutter gut verträglich ist und im Vergleich zu anderen Medikamenten wie Xylometazolin keine Nebenwirkungen hervorruft.
  2. Sheabutter befreit die Atemwege und lindert Reizungen
    Die in der Studie verwendeten Samen wurden in Nigeria gesammelt (8). Sie wurden gewaschen, für 1 Stunde in destilliertem Wasser gekocht, und 4 Wochen lang täglich 5 ½ Stunden in die Sonne gelegt, um trocknen zu können. Danach wurden die unwichtigen Bestandteile entfernt und die Samenkerne wurden erneut gewaschen, getrocknet und in einer Mühle zerkleinert. Anschließend wurde nach und nach etwas destilliertes Wasser hinunter gemengt. Die Substanz wurde eine halbe Stunde lang intensiv gerührt und anschließend ein bis zwei Tage bei Raumtemperatur stehen gelassen. Anschließend wurde sie erneut gekocht, um den Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren. Nach dem Abkühlen erhielten sie die gewünschte cremige Substanz – Sheabutter. Sie haben die traditionelle Methode der lokalen Hersteller in Nigeria verwendet.

An der Studie haben 18 männliche und 15 weibliche Personen im Alter von 12 bis 50 Jahren teilgenommen – Mitarbeiter der University of Lagos, Familienmitglieder und Freunde (8). Sie hatten alle mit einer verstopften Nase zu kämpfen, die von Heuschnupfen ausgelöst wurde. Die 33 teilnehmenden Personen wurden zufällig in 3 Gruppen eingeteilt:

  • Die Testgruppe wurde mit Shea Butter behandelt und bestand aus 21 Teilnehmern – 12 Männern und 9 Frauen
  • Die 7 Probanden der Kontrollgruppe (3 Männer und 4 Frauen) wurden mit einem Arzneistoff zum Abschwellen der Nasenschleimhaut namens Xylometazolin behandelt
  • Die 5 Probanden der Placebo-Gruppe setzte sich aus 3 Männern und 2 Frauen zusammen, die nichts anderes als Vaseline bekamen

Bei einer Blockade der Nase wurden mit dem rechten Zeigefinger sofort 2-4 g Sheabutter im Inneren der Nase aufgetragen. Die Anwendung wurde wiederholt, wenn es zur nächsten Blockade kam. In der Kontrollgruppe wurden 2-3 Tropfen des Medikaments in jedes Nasenloch geträufelt. Der Kopf wurde dabei solange zurückgelegt, bis der Geschmack der Nasentropfen im Mund spürbar war. Auch hier wurde das Verfahren wiederholt, wenn es zu weiteren Beschwerden kam.

Bei allen Personen konnte Sheabutter die Atemwege ½ bis 1 ½ Minuten nach der Anwendung befreien (8). Das Atmen fiel ihnen von da an deutlich leichter und das befreite Gefühl hielt 5-8,5 Stunden an. Dazu kommt, dass die Verstopfung nach spätestens vier Anwendungen bis zu 24 Stunden ausblieb. Das Arzneimittel zum Abschwellen der Nasenschleimhaut konnte zwar schneller Erfolge erzielen, diese hielten jedoch weniger lange an.

Sheabutter fördert die Wundheilung

Sheabutter enthält eine Reihe an Triterpenen, die nachweislich eine entzündungshemmende Wirkung haben. Bei chirurgischen Wunden wurde die Zeit, die sie zum Schließen der Haut benötigen, deutlich reduziert – und diese Beschleunigung der Regeneration konnte praktisch bei allen Wundarten beobachtet werden. Darüber hinaus beschleunigen die in Sheabutter enthaltenen Triterpene die Reparatur des Gewebes. Weiterhin können sie Zellmigration, das Wachstum der Zellen und die Bildung von Kollagen anregen.

  1. Sheabutter fördert die Wundheilung
    Eine Studie zeigte, dass Sheabutter die Wundheilung beschleunigt. Die Behandlung ließ außerdem darauf schließen, dass die Butter in Salben als Wirkstoffträger fungiert und sie die heilende Wirkung entsprechender Salben deutlich verstärken kann (25).
  2. Vitamin E als aktiver Inhaltsstoff der Wundheilung
    Als Pflanzenöl mit einer entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkung wird Sheabutter zur Herstellung von kosmetischen und medizinischen Produkten verwendet. Hier spielen insbesondere ihre unverseifbaren Bestandteile wie das in ihr enthaltene Vitamin E von Bedeutung (7) (11) (26). Vitamin E fördert die Regeneration der Haut und unterstützt die Wundheilung maßgeblich.

Sheabutter gegen Neurodermitis

Neurodermitis (auch atopische Dermatitis) ist eine wiederkehrende entzündliche Hauterkrankung, die von Juckreiz begleitet wird (28). Schätzungen zufolge sind etwa 15 bis 30 Prozent der Kinder und 2 bis 10 Prozent der Erwachsenen mindestens einmal in ihrem Leben von Neurodermitis betroffen (29). Dabei haben familiäre Faktoren einen deutlichen Einfluss auf die Wahrscheinlichkeit, mit der eine bestimmte Person von Neurodermitis betroffen sein wird. Die Vorgeschichte der Eltern ist der stärkste Risikofaktor für die Entwicklung von Neurodermitis (29) – das Risiko wird verdoppelt, wenn ein Elternteil Neurodermitis hatte, und verdreifacht, wenn beide Elternteile eine Vorgeschichte mit Neurodermitis haben (29) (30).

  1. Verträglichkeit und Wirksamkeit von Sheabutter in der Behandlung von Neurodermitis
    Sheabutter kann die Symptome und das Leiden der betroffenen Personen lindern, da sie gegen Entzündungen wirkt und die Wundheilung fördert. Sie wird deshalb häufig in topischen Medikamenten zur Behandlung von entzündlichen Hauterkrankungen wie Neurodermitis oder Schuppenflechte verwendet (27). Studien zeigen, dass sie auch bei empfindlicher Haut gut verträglich ist und keine allergischen Reaktionen auslöst (31) (32) (33).
  2. Entzündungshemmender Effekt von Sheabutter
    Es sind die Triterpene, die in diesem Bereich einen derart positiven Einfluss haben. Laut einer japanischen Studie hat jedes Triterpen, das in Sheabutter vorkommt, einen guten entzündungshemmenden Effekt (13) (22). Die positiven Wirkungen zeigen sich auch in der Therapie von Neurodermitis: Die Entzündungen lassen nach, der Juckreiz wird gelindert und Rötungen verblassen. Gleichzeitig spenden ihre wertvollen Fette der Haut Feuchtigkeit, wodurch sich das Hautgefühl und die Trockenheit verbessert.

Sheabutter als Sonnenschutz

Unser Körper benötigt Sonnenlicht, um das essentielle Vitamin D durch eine endogene Synthese selbst herzustellen. Eine zu intensive Sonnenstrahlung wirkt sich jedoch schädlich auf die Haut ist: Ein Sonnenbrand reizt die Haut, hinterlässt Schmerzen und erhöht das Risiko, an Hautkrebs zu erkranken.

  1. Sheabutter zum Schutz vor UV-Strahlen
    Sheabutter bietet einen minimalen UV-Schutz. Sie ersetzt zwar keine Sonnencreme, kann aber vor geringer Sonneneinstrahlung schützen. Es ist die Zimtsäure, die in Sheabutter enthalten ist, die einen Schutz vor den schädigenden UV-Strahlen bietet (34).
  2. Sheabutter zur Behandlung von Sonnenbrand
    Sheabutter enthält die antioxidativen Vitamine A und E, die die Regeneration der Hautzellen fördern und den Blutfluss fördern (34). Darüber hinaus besitzt Sheabutter eine entzündungshemmende Aktivität (13) (22). Sollte es zu einem Sonnenbrand kommen, beruhigt Sheabutter die gereizte Haut. Sie spendet ihr Feuchtigkeit und fördert die Wundheilung. Ihre Eigenschaften wirken sich auch positiv auf trockene Haut oder Verspannungen aus, die mit einer Sonneneinstrahlung einhergehen können.


Quellenangaben

1

Wei, Yongjun; Ji, Boyang; Siewers, Verena; Xu, Deyang; Halkier, Barbara Ann; Nielsen, Jens (2019): Identification of genes involved in shea butter biosynthesis from Vitellaria paradoxa fruits through transcriptomics and functional heterologous expression. In: Applied microbiology and biotechnology 103 (9), S. 3727–3736. DOI: 10.1007/s00253-019-09720-3.

2

Aleza, Koutchoukalo; Villamor, Grace B.; Nyarko, Benjamin Kofi; Wala, Kperkouma; Akpagana, Koffi (2018): Shea (Vitellaria paradoxa Gaertn C. F.) fruit yield assessment and management by farm households in the Atacora district of Benin. In: PloS one 13 (1), e0190234. DOI: 10.1371/journal.pone.0190234.

3

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